尤其对老弱病者更为适宜

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食材:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许1、将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀正正在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;2、...

  食材:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许

  1、将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀正正在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;

  2、取锅放入清水,下入生姜取猪肚,再插足少许料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;

  3、将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一路放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入脚够的水,覆没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

  1、煮猪肚时必定要放姜和料酒,这样有帮于煮去猪肚中的腥味,白胡椒也有帮于去除猪肚的异味,悄悄辛辣的味道还能帮帮开胃暖胃;

  2、红枣做为一味辅料不用放太多,2、3颗即可,用刀划两刀是为了有帮枣的味道进入汤中,抵达辅料的成果。

  但凡说的薏米,学称号薏苡,又称薏仁、薏仁米等,以去除外壳和种皮的种仁入药。西医认为,薏仁猪肚汤薏米味甘、淡,性微寒,入胃经,有健脾利湿、清热排脓功用。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、枢纽疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症和多发性疣。薏苡种仁是我国守旧的食物本钱之一,可做成粥、饭、各类面食供人们食用。出格对老弱病者愈加适合。

  别的,薏苡仁仍是一味美容价值较高的药用食物。临床测验考试,薏苡仁具有必定的抑菌、抗病毒功用。用它来治疗扁平疣有70.8%的有用率;治疗泛泛性赘疣也有30.6%的有用率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。最初几天,疣区会增大变红,延续服用一个多月后,疣便会慢慢死板脱屑,以致消弱。但大师千万不要随便本人给本人开方,逃求专业医生的诊断最好。

  不知道什么时辰起,有一种说法称吃了薏米有帮美白,传闻这是美白大王大S的现实,不过专家们都暗示这类说法其实不科学。没有吃了薏米就可以够美白的事理,西医认为,薏米能调脾胃,脾是从运化的器官,只需摄取的水谷津精经过脾的运化后才华变们的气血,运化好则气血好,运化差则气血差。所以,当薏米调养好脾胃,让水谷能优秀转换为气血,所以才会显得气血好、皮肤白。西医提醒大师,薏米不能吃太多,磨成粉做面膜这类集约型的美白编制更行不通,磨成粉的薏米依然是大颗粒,敷脸后可以或许梗塞毛孔,得失相当。


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